Miel Framboise & Passion

Deux fruits acidulés qui ne le sont pas de la même façon.

La framboise et le fruit de la passion sont tous deux réputés pour leur acidité, mais celle-ci n'a pas le même caractère. Chez la framboise, elle est vive et directe. Chez le fruit de la passion, elle est plus profonde, presque florale.

L'intérêt de l'association tient précisément à cet écart entre deux fruits que l'on range pourtant dans la même famille de goûts. C'est aussi notre seule déclinaison à réunir un fruit rouge et un fruit exotique.

Comme toute la gamme, le mélange est réalisé à la main et à froid, puis laissé reposer avant la mise en pot.

Pourquoi vous allez l’apprécier

• Deux fruits acidulés aux caractères très différents
• La seule association fruit rouge / fruit exotique de la gamme
• Deux extraits naturels de fruits, sans sucre ajouté
• Mélange réalisé à la main, à froid

Composition

Miel de printemps récolté en France, extrait naturel de framboise, extrait naturel de fruit de la passion, eau de Zamzam.

Préparation

Préparé artisanalement à froid, en France. Le mélange est réalisé à la main, puis laissé reposer avant la mise en pot.
Sans sucre ajouté, sans colorants ni arômes artificiels, sans conservateurs, sans additifs.

Idées de dégustation

En nappage sur un cheesecake ou une pavlova, dans un fromage blanc, sur des crêpes, ou avec une salade de fruits frais.

Conservation

À température ambiante, au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Ne pas réfrigérer.

Précautions

• Ne pas donner aux enfants de moins de 12 mois.