Miel Papaye

Une découverte, plus qu'un repère.

La papaye reste un fruit peu familier sous nos latitudes, et c'est précisément ce qui la rend intéressante. Elle est connue pour un parfum doux, légèrement musqué, un peu floral — assez éloigné des fruits rouges comme des agrumes.

C'est la déclinaison à choisir lorsqu'on a fait le tour des parfums familiers, ou simplement l'envie d'ouvrir un pot sans savoir d'avance ce qu'il va révéler. Les occasions de goûter de la papaye sont rares ; celle-ci en est une.

Comme les huit autres, il est préparé à froid, mélangé à la main, puis laissé reposer avant la mise en pot.

Pourquoi vous allez l’apprécier

• Un fruit connu pour son parfum doux, légèrement musqué et floral
• Un parfum plus inhabituel dans l'univers des miels fruités
• Extrait naturel de papaye, sans arôme artificiel
• Préparé artisanalement à froid, en France

Composition

Miel de printemps récolté en France, extrait naturel de papaye, eau de Zamzam.

Préparation

Préparé artisanalement à froid, en France. Le mélange est réalisé à la main, puis laissé reposer avant la mise en pot.
Sans sucre ajouté, sans colorants ni arômes artificiels, sans conservateurs, sans additifs.

Idées de dégustation

Dans un fromage blanc, sur une brioche grillée, avec une salade de fruits exotiques, ou à la cuillère pour la découvrir telle quelle.

Conservation

À température ambiante, au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Ne pas réfrigérer.

Précautions

• Ne pas donner aux enfants de moins de 12 mois.