Miel Mangue

La rondeur d'un fruit sans acidité.

Une mangue mûre est reconnue pour sa chair veloutée et pour une douceur dense, très peu acidulée. C'est un fruit de rondeur plutôt que de vivacité, et de ceux que l'on associe spontanément aux desserts plutôt qu'aux préparations salées.

C'est ce registre-là, propre au fruit, qui donne son orientation à cette déclinaison.

Rien n'a été ajouté pour renforcer cette douceur : ni sucre, ni arôme. L'extrait naturel de mangue et le miel de printemps suffisent.

Pourquoi vous allez l’apprécier

• La douceur veloutée de la mangue, sans acidité marquée
• Un fruit que l'on associe spontanément aux desserts
• Extrait naturel de mangue, sans sucre ajouté
• Texture naturellement crémeuse

Composition

Miel de printemps récolté en France, extrait naturel de mangue, eau de Zamzam.

Préparation

Préparé artisanalement à froid, en France. Le mélange est réalisé à la main, puis laissé reposer avant la mise en pot.
Sans sucre ajouté, sans colorants ni arômes artificiels, sans conservateurs, sans additifs.

Idées de dégustation

Sur une tranche de brioche, dans un porridge, avec un riz au lait, ou simplement dans un fromage blanc.

Conservation

À température ambiante, au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Ne pas réfrigérer.

Précautions

• Ne pas donner aux enfants de moins de 12 mois.